Реферат по химии на тему: «Явления изомерии в органической и неорганической химии. Зависимость свойств веществ от их строения» - Реферат. МОУ Средняя общеобразовательная школа . Зависимость свойств веществ от их строения»Исполнитель: Данилова Дарья 1. А»Руководитель: Г. Туманова. Директор МОУ СОШ .
Орехово- Зуево 2. Содержание. Содержание 2. Введение 3. 1. Теория А.
Бутлерова 4. 2. Открытие явления изомерии 6. Типы изомерных отношений в органической и неорганической химии 1. Изомерия в органической химии 2. Заключение 2. 2Использованная литература 2. Введение Можно ли, не рискуя ошибиться, назвать такую область окружающего нас мира, в которой нельзя было бы обнаружить органические вещества? Сделать это очень трудно: органические вещества имеются всюду — в воде рек и морей, в песках безводной пустыни, в недрах земли, в воздухе и, вероятно, даже в бесконечном космосе, например, в виде простейших углеводородов. Но когда мы задумываемся над значением органических соединений, поражает не столько широта их распространения, сколько многообразие и те, поистине неисчерпаемые возможности, которыми располагает природа и человек для получения новых веществ.
Определение понятия «Органическая химия». Из всего многообразия химических соединений большая часть (свыше четырех миллионов) содержит углерод. Реферат по химии на тему: Кислородосодержащие органические соединения». Реферат к предмету Химия 9 класс. Тема: История развития органической химии. В 1857 году благодаря Куперу и Кекуле была разработана теория валентности и Бутлеровым теория химического строения. Название: Органическая химия и здоровье человека Раздел: Рефераты по химии Тип: доклад Добавлен 12:15:05 08 января 2010 Похожие работы Просмотров: 16825 Комментариев: 7 Оценило: 22 человек Средний балл: 4.4 Оценка: 4 Скачать. Определение понятия «Органическая химия». Из всего многообразия химических соединений большая. Тем не менее, органические соединения имеют свои специфические особенности. Предварительный просмотр: Доклад на тему «Органическая химия и здоровье человека» ученика 9 класса.
Что же лежит в основе этого многообразия? Прежде всего, способность атомов углерода связываться друг с другом и с атомами других элементов, например кислорода, серы, азота, фосфора, в цепи различной длины, образующие «скелет» молекул — циклических и нециклических. Другая причина лежит в явлении изомерии. Изменение последовательности соединения атомов в молекулах, состоящих только из углерода и водорода, приводит к новым веществам, число которых очень быстро растет с увеличение числа атомов. Конечно, человеку удалось обнаружить в природе или синтезировать в лаборатории лишь ничтожную долю подобных изомерных углеводородов. Уже число изомеров, соответствующих составу С2.
Н5. 2, раз в десять больше числа изученных в настоящее время органических веществ. А ведь органическая химия как наука существует более 1.
Вся органика и не органика. Уравняй реакцию, реши цепочку реакций и многое другое.
Возможности для изомерии, как легко понять, возрастают с усложнением состава молекулы, например, при введении в молекулу углеводорода других элементов. Например, при замене в углеводородной молекуле на хлор лишь одного атома водорода возможность изомерии появляется уже в случае производного пропана: CH3—CH2—CH2. Cl и CH3—CHCl—CH3. Для дихлоропроизводных углеводородов изомеры существуют, начиная уже с дихлорэтана: CH2. Cl—CH2. Cl и CH3—CHCl. Исчерпывается ли возможностью существования изомеров, отличающихся порядком сцепления атомов, всё многообразие, весь мир органических веществ?
Мы сможем ответить на этот вопрос, обратившись к истории возникновения пространственных представлений в рамках теории химического строения органических соединений. Бутлерова Первое публичное выступление А.
Бутлерова по теоретическим вопросам органической химии относится к концу 5. Парижского химического общества 1. В нем говорится, что за радикалы следует считать не только органические группы, но и группировки типа ОН, NH2, то есть характерные для различных классов органических веществ сочетания атомов, которые впоследствии получили название функциональных групп. Бутлеров впервые употребил и сам термин «структура», относя к однородному типу молекулярной структуры метан, хлористый метил, хлористый метилен, хлороформ, четыреххлористый углерод, метиловый спирт. В более развитой форме идея химического строения была изложена А. Бутлеровым три года спустя в докладе «О химическом строении веществ», с которым он выступил на съезде естествоиспытателей в Шпейере.
В этом докладе, прежде всего, говорилось, что теоретическая сторона химии не отвечает фактическому развитию, отмечалась в частности, недостаточность теории типов. Бутлеров был при этом далек от огульного отрицания ее; он справедливо указывал на то, что теория типов имеет и важные заслуги: благодаря ей вошли в науку понятия об атоме, частице (молекуле), эквиваленте, эквивалентных и молекулярных весах; благодаря этой теории химики научились везде на первом месте ставить факты. В этом докладе он дал и свое четкое определение химического строения: «Я называю химическим строением распределение действия этой силы (сродства), вследствие которой химические атомы, косвенно или непосредственно влияя друг на друга, соединяются в химическую частицу». Говоря о химическом строении, А.
Бутлеров считал необходимым четко разъяснить, что он имеет в виду «химическое взаимодействие атомов», оставляя пока открытым вопрос, прилегаю ли друг к другу атомы, химически непосредственно действующие друг на друга. Последующие развитие науки показало, соответствие между химическим строением и пространственным расположением существует, но во времена А.
Читать доклад online по теме 'Органическая химия и здоровье человека'. Раздел: Химия, 108, Загружено: 11.01.2010 12:15:05. Тема: Органическая химия и здоровье человека. Наименование: реферат Предмет органическая химия: история развития. Все сферы хозяйства связаны с современной химической наукой и технологией. Органическая химия изучает вещества, содержащие в своем составе углерод, за исключением окиси. Определение понятия «Органическая химия». Из всего многообразия химических соединений большая. Тем неменее, органические соединения имеют свои специфические особенности. Рефераты по предмету Органическая химия.
Бутлерова наука ещё не давала материала для решения этого вопроса. Бутлеров дал в докладе известную классическую формулировку: «Химическая натура сложной частицы определяется натурой элементарных составных частей, количеством их и химическим строением».
Далее в докладе говорится о путях, которые могут применяться для изучения химического строения. О последнем можно судить прежде всего на основании способов синтеза вещества, причем наиболее надежные заключения могут быть сделаны при изучении синтезов, «которые совершаются при температуре мало возвышенной, и вообще при условиях, где можно следить за ходом постепенного усложнения химической частицы». Реакции разложения — преимущественно тоже протекающие в мягких условиях — также дают возможность сделать заключения о химическом строении, то есть полагать, что «остатки (радикалы) находились готовыми в разложившейся частице». Бутлеров предвидел, что не все реакции пригодны для определения строения: существуют среди них и такие, при которых «изменяется химическая роль некоторых паев, а значит, и строение». В переводе на наш современный язык это реакции, сопровождающиеся изомеризацией скелета или переносом реакционного центра. Построенная на базе химического строения рациональная формула, подчеркивал А.
М, Бутлеров, будет однозначной: «Для каждого тела возможна будет, в этом смысле, лишь одна рациональная формула, и когда сделаются известными общие законы зависимости химических свойств тел от химического строения, то подобная формула будет выражением всех этих свойств. Типические формулы в их нынешнем значении должны бы тогда выйти из употребления.
Бутлеровым в 1. 86. Вопрос о расположении атомов в пространстве в то время ещё не обсуждался. Это не было случайностью. Вплоть до начала ХХ столетия наука не располагала еще физическими методами доказательства реального существования атомов и тем более их пространственного расположения.
Однако уже с 7. 0- х годов Х. Появление пространственных представлений в органической химии было связано с тем, что теория строения в её первоначальном виде не могла объяснить некоторых случаев изометрии. Речь идет об оптических изомерах — соединениях, строение которых выражалось одной и той же формулой, причем все химические свойства таких соединений полностью совпадали. Они не различались по физическим свойствам, кроме одного — способности вращать плоскость поляризованного света в ту или другую сторону. Обыкновенный свет, как известно, можно представить себе в виде волн, колеблющихся в различных плоскостях, перпендикулярных к направлению луча. Некоторые минералы, например исландский шпат (прозрачная разновидность карбоната кальция Ca.
CO3), обладают способностью пропускать световые колебания, находящиеся только в определённой плоскости. Свет, прошедший через такой кристалл или специально приготовленную призму (поляризатор), называется плоско поляризованным. Как было установлено в начале XIX в., многие кристаллы, например кварц, а также некоторые органические вещества в жидком состоянии или в растворах способны вращать плоскость поляризованного света. Это явление, которое часто называют оптической активностью или оптическим вращением. Легко обнаружить, помещая на пути света, прошедшего через поляризатор и раствор исследуемого вещества, вторую призму- анализатор, пропускающую так же, как поляризатор, колебания, лежащие в одной плоскости. В таком случае угол, на который нужно повернуть анализатор, чтобы получить такую же интенсивность света, как при прохождении через растворитель в отсутствии оптически активного вещества, равен углу оптического вращения. Наиболее ярким примером оптически активного органического соединения может служить винная кислота, изученная в середине прошлого столетия Л.
Природная винная кислота вращает плоскость поляризации вправо и обозначается как d- винная кислота (от латинского dextro — правый). При длительном нагревании d- винная кислота утрачивает свою оптическую активность, превращаясь в смесь право- и левовращающей кислот.
Пастеру удалось выделить левовращающую l- винную кислоту (от латинского laevo — левый). Обе кислоты имеют одинаковую структурную формулу: однако не могло быть сомнений, в том, что это два различных соединения. Важно отметить, что живой организм по- разному реагирует на соединения, отличающиеся лишь своей вращательной способностью. Пастер впервые установил, что плесневый грибок Penicillum glaucum потребляет d- винную кислоту, оставляя не тронутой левовращающую форму. Он высказал предположения о том, что физиологическая активность подобных изомеров зависит от расположения в пространстве атомов. Это открытие явилось началом целого ряда исследований, посвященных вопросу о связи между физиологической активностью и пространственной конфигурацией химических соединений.
Можно привести ещё много примеров различного действия оптических изомеров на организм. Например, l- адреналин интенсивно повышает кровяное давление, а его d- изомер совершенно лишен такой способности.
Природные l- аминокислоты безвкусные или горькие, а представители d- ряда сладкие. Неодинаковое отношение живого организма к оптическим антиподом несомненно связано с тем обстоятельством, что основные вещества, из которых построено всё живое, например белки, сами по себе являются ассиметричными.
Рефераты по химии скачать бесплатно — Реферат плюс. Наверное, не существует в цивилизованном мире человека, не знающего о существовании такой науки, как химия. Данный предмет изучают в школах, техникумах, ВУЗах.
Для кого- то он излюбленный, а для кого- то не совсем. Но, естественно, что никто не принимает симпатии учеников во внимание, и всем учащимся задают рефераты по химии. Ни для кого не секрет, что реферат является наиболее распространенным заданием на дом для учеников. С помощью него есть возможность улучшить финальную оценку, добиться успехов в учебе и расположение преподавателей. Но для создания качественной работы, благодаря которой можно получить хороший балл, необходимо потратить много времени и сил.
Прежде чем приступить к выполнению задания, потребуется найти необходимые данные, изучить их, выработать план действий. Сайт Реферат Плюс всегда готов прийти на помощь в вопросах учебы. На его страницах имеется самая разнообразная информация, которая поможет написать заданный реферат по химии.
На данном ресурсе можно узнать о том, что существует связь биологии с химией, а также о физико- химические свойства цитоплазмы и многое другое. Посетители сайта найдут для себя всю необходимую информацию по химии и другим предметам. Смогут реферат по химии скачать бесплатно, а также найдут ответы на интересующие их вопросы. Вниманию пользователей представляются самые свежие рефераты, курсовые и дипломные работы, статьи и таблице по химии. На Реферат Плюс посетители могут не только скачивать готовые рефераты, доклады и дипломные работы, но к тому же, пополнять сайт своими работами. Банк готовых рефератов – Реферат плюс регулярно обновляется и наполняется новыми трудами. Над ними работают настоящие специалисты в заданной области.
Работы, доступные для скачивания на этом ресурсе, всегда порадуют пользователя своим качеством и помогут ему в получении наивысшей оценки. Адамантан. Азот. Азот. Азотная кислота. Алкадиены. Каучук. Алмаз. Алюминий, его свойства и соединения. Алюминий. Атомно- молекулярное учение и его законы. Атомное ядро. Белки, их строение и состав. Белок. Бериллий. Биологическая роль железа.
Биологическая роль каротина и каротиноидов. Благородные металлы. Бриллианты. Бром. Бура. Бутадиеновые каучуки. Витамины. Влияние тепловой обработки на липиды, углеводы. Вода. Водород. Воздух.
Волокна. Вторая группа периодической системы. Высокомолекулярные соединения, их свойства и применение. Галлий и его соединения. Галогены. Гемоглобин. Гетерогенные реакции. Глюкоза. Графит, Алмаз. Железо. Жидкие кристаллы.
Жизнь и творчество Азота. Жиры. Жиры. Золото. Из истории полимеров. Ионоселективные электроды. Искусственные и синтетические волокна. Исследования электролитов кадмирования.
Йод. Кальций. Кальций. Катализ. Классификация газообразных промышленных выбросов. Клонирование. Кобальт. Коксохимическое производство. Коррозия. Кофеин. Краткое описание химических элементов. Крахмал. Кремний, полученный с использованием геттерирования расплава.
Кристаллы. Круговорот веществ в природе. Лантаноиды. Литий. Литье в песчано- глинистые формы, оборудование и оснастка. Литье под регулируемым давлением. Ломоносов и его вклад в развитие химической науки. Магний. Марганец и его соединения. Математическое моделирование ионно- имплантированных структур.
Математическое моделирование и оптимизация в химической технологии. Медные сплавы. Медь. Золото. Медь. Менделеев Д. И. Металлургия титана. Металлы в алхимии: научные знания и символика. Металлы и сплавы в химии и технике. Метан. Миграция химических элементов.
Минеральные удобрения. Минеральные удобрения.
Михаил Васильевич Ломоносов. Многокомпонентные антигололедные материалы. Моделирование процессов разряда- ионизации серебра на поверхности твердого электрода. Монокристаллический Si. Моносахариды. Неорганические аниообменники, синтезированные на основе гидроксидов металлов.
Несимметричные сульфиды. Нефтехимия и безотходная технология. Нефть. Никель. Нуклеиновые кислоты. Обзор методов получения пленок и их свойств.
Обзор методов получения пленок и их свойств. Оксисоединения. Определение хлоридов в сточных водах. Определение электропроводности Лизина. Определение электропроводности лизина. Органические соединения.
Органическое стекло. Основные задачи термохимии. Использование калориметрических методов для определения теплот растворения солей. Основные представления о внутреннем строении вещества. Основные типы химической связи. Очистка газообразных промышленных выбросов.
Очистка хромосодержащих сточных вод. Переработка нефти. Переработка полимеров.
Пищевые жиры. Пластмассы. Платиновые металлы. Поиски альтернативных хладагентов. Показатели качества специальной одежды. Полиамиды. Полимеры. Полисахариды. Предельные и непредельные углеводороды.
Природные душистые вещества и современная химия. Природные источники углеводородов. Производство антибиотиков. Производство кислотных красителей. Производство серной кислоты нитрозным способом. Промышленное получение азотной кислоты.
Развитие химии в XIX веке. Развитие химии высокомолекулярных соединений. Реакции электрофильного замещения в ароматическом ряду. Роль различных веществ в питании человека.
Ртуть и ее соединения. Серебряно- цинковые источники тока. Силикаты. Сильнодействующие ядовитые вещества. Сложные эфиры карбоновых кислот. Спирты. Сплавы. Становление понятий о химическом элементе.
Строение атома. Строение атома. Твердофазный синтез перрената калия. Теория Бутлерова. Технология производства низина. Топливные элементы. Тяжелая вода. Тяжелая вода. Тяжелые металлы. Углерод.
Уран. Уран. Фенолформальдегидные смолы. Фермент. Формиат натрия и его свойства как противогололедного реагента. Фосфор. Фосфор. Фосфорная кислота.
Фтор. Химико- токсикологический анализ. Химические волокна. Химические элементы в организме человека. Химическое равновесие. Химия и медицина. Хлор. Цинк. Щелочные металлы. Электроискровая и электроимпульсная обработка металла.